Livrăm zilnic în Ploiești și de 2 ori pe SĂPTĂMÂNĂ în tot județul Prahova!
🔹Ingrediente:
▪2 dovlecei
▪2 ouă
▪1/2 cană făină
▪1/2 cană parmezan
▪1/4 cană mozzarella
▪Sare și piper după gust
▪2 linguri ulei vegetal
🔹Mod de preparare:
Dăm dovleceii pe răzătoare și îi scurgem de apă bine . Batem cu telul cele 2 ouă după care adăugăm dovleceii, făina, parmezanul și mozzarella date pe răzătoare, sarea și piperul și amestecăm bine.
Punem uleiul în tigaie, facem chifteluțe plate din compoziție și le prăjim câte 2-3 min pe fiecare parte până capătă o culoare aurie .
Servim dovleceii cu sos de smântână și usturoi pe care îl preparam amestecând 500 ml smântână (min. 20% grăsime) cu un praf de sare, mărar tocat şi 2-3 căței de usturoi zdrobiți.
Delicios !😍
Nu-i aşa că v-am făcut poftă?
La verzibox găsiți dovlecei proaspeți din gradinile producătorilor locali 👇
Cu toții așteptam bunătățile așezate pe masa îmbelșugată de Paste .Lista bunătăților prezente pe masa fiecărui român, cu ocazia sărbătorilor este lunga, dar organismul nostru are, din păcate, limite, mai ales pentru cei care în ultimele zile au ținut post.
Și pentru că primăvara avem multe verdețuri și legume proaspete este momentul să le adaugați alaturi de preparatele tradiționale sau să le integrați în rețelele de baza.
13.04.2023