GĂTIM CU VERZIBOX

Ingrediente:

🔸200 g unt rece cu 80% grăsime
🔸3 gălbenuşuri
🔸150 g zahăr
🔸1 linguriță coajă rasă de lămâie
🔸400 gr făină
🔸1 plic praf de copt
🔸un praf de sare
🔸10-12 prune
🔸5 linguri zahăr

Instrucțiuni de preparare
     Puneți într-un castron untul rece tăiat cuburi, adăugaţi gălbenuşurile, zahărul  şi coaja de lămâie, făina cernută, un praf de sare fină  şi praful de copt. Frământaţi ușor aluatul, acesta trebuie trebuie să rămână nisipos şi fărâmiţat. Puneți aluatul la frigider pentru 5 min cât pregătiți prunele.
Spălați prunele, îndepărtați sâmburii și tăiați-le felii , amestecați-le cu cele 5 linguri de zahăr.
Puneți  ¾ din aluat în formă de tartă, peste aluat puneți prunele şi peste prune presărați restul de aluat fărâmițat.
Dați tava la cuptor pentru 35-40 de minute până când aluatul de deasupra începe să se rumenească.
Yummy