Livrăm zilnic în Ploiești și de 2 ori pe SĂPTĂMÂNĂ în tot județul Prahova!
Şi pentru că ieri v-am dat vestea cea bună 😍, că Verzibox📦 vă scapă de căratul legumelor necesare pentru o zacuscă delicioasă ca la bunica, livrând🚚 la domiciliu 🏘legume proaspăt culese din grădinile producătorilor locali🍆🍅🧅🌶, astăzi venim şi cu rețeta 😜
Zacuscă ca la bunica
Ingrediente:
🔸3 kg vinete
🔸2 kg ardei kapia
🔸1 kg ceapă
🔸 300 ml ulei
🔸 2 kg roșii
🔸sare
🔸piper
Mod de preparare:
Vinetele și ardeii se coc, se curăță de coajă şi semințe, se toacă la cuțit şi se presară sare.
Roşiile se decojesc şi se mărunțesc la blender până devin lichide.
Ceapa se toacă și se pune la călit în ulei, după ce se înmoaie puţin, se adaugă vinetele, ardeii, roşiile şi sare și piper după gust.
Se lasă totul la fiert aproximativ 1 oră, amestecând mereu.
Dacă doriți să faceți cantitate mai mare, să aveți şi la iarnă, dublați cantitățile ingredientelor.
Pentru conservare se pune zacusca în borcane,se pun capacele și se fierb la bainmarie timp de 30 de minute, după care se lasă să se răcească.
Poftă bună!
Comandă legumele necesare pentru rețetă aici 👇
https://www.verzibox.ro/box/mini-verzibox-zacusca-ca-la-bunica
https://www.verzibox.ro/box/maxi-verzibox-zacusca-ca-la-bunica
Când a fost ultima dată când ai mâncat nuci? 🤔
08.11.2023
Despre varza kale se spune că ar fi un aliment-minune, cu numeroase beneficii pentru sănătate, graţie substanţelor nutritive conţinute din belşug. Dar românii nu prea se înghesuie să o cumpere, poate pentru că e un aliment „exotic”, prea puţin cunoscut, sau de teama că ar avea un gust cu care nu sunt obişnuiţi.
23.01.2021
Uneori avem tendința de a cumpăra mai multe decât ar trebui, nu reușim să le consumăm la timp, iar acestea se strică. Iată câteva sfaturi utile de care ai face bine să ții cont:
03.04.2023
